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宝宝磨牙零食  旺仔小馒头

宝宝磨牙零食 旺仔小馒头

铮儿宝贝

铮儿宝贝

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看到别家的宝宝都网购来吃,我也想给宝宝做点, 奶奶帮忙揉的小团,没有加黄油,揉起来讲究方法,就不会散,烤好后自然的裂纹,感觉比卖的还美,小馒头表面很脆硬,宝宝磨牙很好,大人当零食也很不错。只添加蛋黄的鸡蛋改为2个蛋黄即可。
主料
马铃薯淀粉140克低筋面粉20克糖粉30克
泡打粉1小勺鸡蛋1个
辅料
母乳或者水少许

宝宝磨牙零食 旺仔小馒头的做法,共7个步骤

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解1

1/7. 所有粉类混合,过筛筛入盆中。

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,将蛋液加入面粉碗中。

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解3

3/7. 加少许母乳或者水,拌匀后用手揉成光滑均匀的面团。

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解4

4/7. 取一小块面团,在手心里按压压实后, 用两掌心里搓成小圆球,轻轻的用点巧劲,一会就团好了。

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解5

5/7. 整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离,170度,上下火,中层,烤10分钟左右。

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解6

6/7. 快烤好时,可以看到自然的裂纹。

宝宝磨牙零食  旺仔小馒头的做法图解7

7/7. 关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用。

小窍门

1. 因为宝宝小,没放黄油,烤出来表皮有点硬,要点力度咬哦,喜欢硬一点的会觉得好吃,
做给宝宝吃,零添加,比较放心。
2.面团有点散,开始不好团,其实搓球并不费事,只要掌握了方法,也很快的,方法方子里说了。
3.黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用,如果家里是1岁以下的小宝宝,建议别放黄油。

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营养信息

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  • 宝宝磨牙零食 旺仔小馒头热量741 千卡
  • 脂肪12.11 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物290.69 克
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