| 主料 | ||
| 鸡半只 | 榴莲壳适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 枸杞15颗 | 盐，鸡精适量 |
| 姜适量 | ||
榴莲煲鸡的做法，共4个步骤
1/4. 鸡处理干净，剁开，下姜片过下沸水，去血沫
2/4. 榴莲壳用勺子刮出里面白白的肉
3/4. 把处理好的鸡和榴莲，葱段，枸杞放入砂锅中，大火炖开，改文火煲一到两个小时
4/4. 一个半小时后，开锅，加入盐，鸡精既可
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