糯米糍

11866人浏览

分享到：

糯米糍的做法，共4个步骤

1/4. 将糯米粉，玉米淀粉，椰子粉，糖混合

2/4. 加入牛奶（如果习惯吃的粘软的话就添加油，没加油的话会更硬一些）搅拌均匀至没有颗粒的粉浆

3/4. 将搅拌好的粉浆放置在高压锅内蒸20分钟（因为糯米粉比较难熟，如果是用电饭锅等蒸煮要延长时间，大概在30分钟左右）

4/4. 出锅后就可以吃了，如果想要更加精致一些，可以晾凉之后手沾上水或油揉搓成小团，加上一些自己喜爱的馅料，滚上椰丝（找不到椰蓉的话可以试试用奶粉⊙▽⊙反正我是没试过），就和外面卖的糯米糍没有分别了哈~\(≧▽≦)/~

用高压锅做的，在冒气的时候要把火适当关小一点，不然会很容易溢出来。如果是有加油的做，出锅后可以直接把浮在表面的油倒掉。油油的吃还是怪恶心的。。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11866人查看，0条评论