| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 水磨糯米粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 干粉适量 | ||
豆沙南瓜饼的做法，共2个步骤
1/2. 南瓜蒸熟捣烂，加糯米粉，一边加一边拌，再加一勺干粉，防止熟后口感太糯不Q，和面期间不用加水，根据自己口感加白砂糖。
2/2. 面团揉好后搓成一个人一个球，压扁放入豆沙馅，再小心搓好，用筷子压成图片中形状，中间的把子是红枣哦，弄好后上蒸锅，南瓜饼底抹点油，防止粘锅，一刻钟后就是成品啦！
小窍门
干粉不用多，用电饭煲的勺子一勺就够了，做面团时一滴水都不要放
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