雪菜和鲫鱼我的最爱哦！好叉好叉
| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 雪菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 料酒适量 | 醋适量 | 老抽适量 |
红烧鲫鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鲫鱼洗净擦干
2/6. 雪菜用油简单炒一下
3/6. 锅放油，入姜片爆香，入鲫鱼两面煎一下，放少许料酒
4/6. 放适量水加糖、醋、老抽大火烧开，小火炖一会
5/6. 加入雪菜，再炖一会，雪菜是盐的，所以只要加一点点盐就可以了，再炖至差不多收汁就可以了
6/6. 烧好了，
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