第一次在外面吃凉拌菠菜，菜很清爽可口，留下了美好的印象
| 主料 | ||
| 菠菜250克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡腿肉少量 | 粉丝少量 | 枸杞少量 |
| 芝麻少量 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 | |
凉拌菠菜的做法，共3个步骤
1/3. 所有原料
2/3. 菠菜在开水中焯一下，晾凉，切成段；鸡肉用手撕成丝；粉丝在开水中焯好，晾凉，切成段；枸杞用开水稍稍冲泡，捞出。
3/3. 将所有原料放入一个大碗中，加入适量盐、油、生抽、香油，拌匀。凉拌菠菜就做成功了。
小窍门
在碗中拌匀后，可加入少量的炒熟的芝麻在菠菜上。
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