芒果鳕鱼

1/8. 洋葱切丁 大蒜切丁 放入橄榄油的热锅里炒香

2/8. 事先切好芒果 红椒 黄椒 一同放入 再加白酒

3/8. 放入月桂叶 八角 还有梨 在最后倒入白醋

4/8. 倒入事先准备好的蔬菜汤 还有200ml 水 然后熬煮

5/8. 然后处理鳕鱼 在鱼皮处用刀划出几道小口 放适量盐进去

6/8. 将有鱼皮的那一面朝下 放入橄榄油热锅中 每一面撒点胡椒粉 等到看起来鱼肉微黄 即可

7/8. 现在开始处理酱汁 将月桂叶 八角取出 将剩余汤汁倒入榨汁机里 之后倒出过滤