主料 | ||
洋葱半个 | 西红柿1个 | 玉米半根 |
南瓜适量 | 香菇3、4朵 | 小蘑菇一小把 |
西兰花几朵 | 青菜一小把 | 豆腐半块 |
木耳适量 | ||
辅料 | ||
盐一小勺 | 花椒粉一点 | 麻油几滴 |
鸡精适量 |
1/3. 把蒜、洋葱切丁,西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用
2/3. 锅烧热,倒入一点油,七成热放蒜片洋葱爆香,放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开
3/3. 水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。(总之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,放点鸡精,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,清淡为主哈。哈哈是不是作为减肥餐也不错,又有营养又不油腻,耶!