小灰兔豆沙包

1/13. 原料备用。

2/13. 原料除豆沙馅以外，全部混合均匀。

3/13. 和成面团。

4/13. 放在温暖处发酵。

5/13. 发酵到二倍大。

6/13. 发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。

7/13. 用擀面棒擀成圆片。

8/13. 包入适量的豆沙馅。

9/13. 封好口后，先揉成椭圆形。

10/13. 然后用剪刀剪出两个小耳朵。

11/13. 用煮熟的红豆做出眼睛。

12/13. 放入笼内醒发20分钟。