川香辣子鸡

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川香辣子鸡的做法，共7个步骤

1/7. 把鸡块切成小块，用料酒，一点醋，糖，还有淀粉腌制半小时

2/7. 准备配料，都切小段

3/7. 芝麻，大蒜叶，大蒜泥

4/7. 把腌制好的鸡块过油

5/7. 把准备的配料下油锅炒一下

6/7. 然后加入过过油的鸡块和鱿鱼，炒的过程里加入五六汤匙酱油，两汤匙醋，两汤匙糖，把葱花和蒜末加进去，然后加入少许蚝油，再炒一下，然后加入切好的蒜末，葱段，芝麻，炒匀就可以起锅了

7/7. 做好的辣子鸡，鸡肉分量十足呀，吃到爽

鸡腿要剁成小块，尽量小一点，鱿鱼洗净，大块改小就行了，然后用料酒，糖，淀粉，醋，腌制半小时，然后放到油锅里油炸一遍，然后开始炒

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