| 主料 | ||
| 猪蹄适量 | 水煮蛋3个适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
家常红烧猪蹄的做法，共6个步骤
1/6. 猪蹄焯水
2/6. 热锅，加油，放姜炒
3/6. 猪蹄下锅翻炒，加盐
4/6. 加料酒煮一会，
5/6. 料酒收汁差不多，加酱油，蚝油翻炒上色，加水没过猪蹄，可以加入两个八角
6/6. 汤汁收得差不多，加两勺糖翻炒
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