家常红烧猪蹄

1/9. 将猪蹄洗净。

2/9. 放入热水中淖5分钟。

3/9. 放到1个干净锅中。

4/9. 放入葱段和姜片。

5/9. 放入八角和山楂片。

6/9. 依次放入料酒、老抽、生抽、白糖和盐。

7/9. 放入足量得水，大火烧开。

8/9. 转小火炖2小时，出锅前放入味精调味。