茄子海鲜披萨

1/16. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油，用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；

2/16. 准备好馅料：

3/16. 鲜虾去壳去虾线； 鱿鱼治净切小块；

4/16. 培根切小片； 青、红椒切圈；

5/16. 茄子切片；

6/16. 入油锅中煎到金黄盛出备用；

7/16. 培根入锅煸出油煎至金黄备用；

8/16. 再把虾仁、鱿鱼煎干水分；

9/16. 面团发酵好后，再揉去空气放置一会；

10/16. 烤盘刷一层油，把面团用手摊好放盘里，用叉子戳些小孔；

11/16. 抹上番茄酱，撒入少许披萨草，放一层奶酪；

12/16. 摆上鱿鱼、虾仁和培根片；

13/16. 加上茄子和椒圈；

14/16. 再放上一层奶酪；

15/16. 入预热烤箱烤200度烤20分钟至奶酪融化披萨金黄即可。