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酱肉包子

酱肉包子

Candice70

Candice70

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主料
五花肉250克面粉500克460克
白菜少量
辅料
酵母7克泡打粉7克姜粒少量
花椒粉少量白糖小勺大葱少量

酱肉包子的做法,共9个步骤

1/9. 将泡打粉、糖放入面粉中,用一般的温水溶解酵母

酱肉包子的做法图解2

2/9. 揉至面团,弄上保鲜膜,密封1小时左右

酱肉包子的做法图解3

3/9. 将白菜过水后,切细

酱肉包子的做法图解4

4/9. 将花椒粉、姜粒放入肉末中炒,再加入甜面酱2勺,酱油少许

酱肉包子的做法图解5

5/9. 将切后的白菜和大葱拌入酱肉末中

酱肉包子的做法图解6

6/9. 这时面团已发至有1倍大

酱肉包子的做法图解7

7/9. 将发酵后的面团拿出后切成剂子,擀成皮

酱肉包子的做法图解8

8/9. 包好后放入蒸锅中,放10分钟,在上火蒸,待有蒸汽冒出后,再蒸15分钟即可

酱肉包子的做法图解9

9/9. 最后,就尽享酱包的鲜香松软吧~

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营养信息

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  • 酱肉包子热量3208 千卡
  • 脂肪54.24 克
  • 蛋白质22.95 克
  • 碳水化合物69.68 克
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