| 主料 | ||
| 桂鱼1条 | 姜适量 | 小葱适量 |
| 辣椒一根适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
清蒸桂鱼的做法，共2个步骤
1/2. 鱼洗净，用厨房纸吸干水，摆盘放点生姜，洗净的小葱用手撕开放好，淋点植物油，上蒸锅，根据鱼的大小喜好来确定时间，我一般大火蒸20分钟
2/2. 趁蒸鱼的时候把酱料拌好，蒸好后均匀淋在上面，这道菜就做好了。
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