黑椒牛肉粒芝士焗饭

1/15. 食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。

2/15. 牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

3/15. 准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。

4/15. 热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。

5/15. 加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。

6/15. 调人盐、鸡粉、少许白糖。

7/15. 倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。

8/15. 倒进米饭拌炒均匀。

9/15. 此时调人黑椒粒。（可以多加一些，味正）

10/15. 用锅铲拌匀米饭。

11/15. 盛起碗中。

12/15. 米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。

13/15. 放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。

14/15. 满屋香味~~