主料 | ||
卷心菜200克 | 小麦面粉200克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 培根5条 | 鸡蛋2个 |
柴鱼花适量 | 大阪烧酱适量 | 蛋黄酱适量 |
1/8. 把面粉加水和香葱调成糊状加适量的盐。
2/8. 平底锅烧热加少许的油把培根铺在最下两面都煎一下。
3/8. 打两个鸡蛋在培根上。
4/8. 接着倒上面糊!
5/8. 铺上切成丝的卷心菜。
6/8. 然后翻面煎熟。
7/8. 煎熟起锅加上大阪烧酱和蛋黄酱挤成网状。
8/8. 撒上柴鱼花即可!大阪烧就做好了!
由于是用冰箱里的东西做的,没有特意买材料,事实上应该放些章鱼块才更正宗!