主料 | ||
排骨一根 | 山药适量 | 胡萝卜适量 |
香菇适量 | 西红柿1个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 大葱1根 | 花椒,八角,陈皮,白芷,肉桂等适量(如果这些都没有,也可用成品的调味料代替) |
枸杞适量 |
1/4. 亲们,会做几道自己喜欢吃的菜,想吃就做,是很幸福滴。嘿嘿,步入正题吧!!
凉水加入锅中,放入排骨,水沸后捞出排骨,将水倒掉。(这样做是为了去掉排骨中的血水)
2/4. 再次加凉水,适量。放入胡萝卜,西红柿,香菇,葱姜,大料(调料)等,大火炖。
3/4. 大概20-30分钟左右,香味都飘出来了,流口水有木有(^_^)将山药入锅,继续炖。如果时间允许,你还不饿,可以炖久些喔
4/4. 出锅时可以加些香菜,再搭配个漂亮的汤碗,可就是色香味俱全喔!很有成就感,很有食欲,想多吃些,是不是^O^
友情提示下下,一定要把握好量,控制住自己的嘴巴,不然你会后悔滴!!!