主料 | ||
肉糜250克 | 洋葱1颗 | 番茄3个 |
虾250克 | 蘑菇/杏鲍菇2个 | 意面125克 |
辅料 | ||
黄油两片 | 黑胡椒粉适量 | 白糖适量 |
盐适量 | 东古一品鲜酱油适量 | 番茄沙司适量 |
1/15. 烫掉番茄皮
2/15. 杏鲍菇,洋葱洗好备用
3/15. 洋葱,杏鲍菇切片,黄油切下两片,虾煮好,剥皮备用
4/15. 番茄剥皮备用
5/15. 将黄油如锅,化掉后,放入洋葱翻炒至金黄
6/15. 加入杏鲍菇或蘑菇片一同翻炒,炒好盛出
7/15. 另起油锅,加入肉糜翻炒至颗粒状
8/15. 加入东古一品鲜酱油,继续翻炒
9/15. 加入已经炒好的蘑菇和洋葱
10/15. 盛出备用
11/15. 另起油锅,把切碎的番茄放入,加番茄沙司少许一同翻炒,加适量糖,盐
12/15. 另一口锅烧热水,开锅,加入各种意面,煮10分钟,筷子翻转防止粘锅,关火,闷两分钟,捞出空水后装盘
13/15. 番茄酱中加入肉糜和蘑菇,洋葱的混合物,将煮好剥皮的虾仁倒入,加水一同炖30分钟
14/15. 关火,将酱汁倒入准备好的意面
15/15. 小朋友适合字母数字意面~