宫保鸡意大利面-附上详细鸡腿拆肉详细步骤图

1/18. 从鸡腿露出骨头的地方深入。

2/18. 沿着中间的那根骨头往下剪。

3/18. 再往下剪，记住一定要贴着那根骨头

4/18. 把鸡腿转个身，沿着骨头，把左右两边的肉都踢下。

5/18. 把骨头根部的肉也拆下，

6/18. 沿着骨头把后面的肉也拆下

7/18. 慢慢的拆下

8/18. 骨肉分离了。

9/18. 鸡肉切块。

10/18. 加蛋清，，盐，料酒，生粉拌匀。

11/18. 拌匀之后冰箱冷藏半小时。

12/18. 花生入烤箱，150度 10到15分钟左右，以我家烤箱为例9分钟。

13/18. 水煮开后，中火7分钟。

14/18. 捞起装碗

15/18. 调碗兑汁欠，酱油，水，糖，醋，切记这里不要放生粉哦(′-ω-`)

16/18. 红椒，青椒切块，起油锅，下锅翻炒。

17/18. 下鸡块一起翻炒，倒入兑汁欠，花生，煮开即可。