| 主料 | ||
| 糯米1000克 | 三层肉1000克 | 香菇250克 |
| 虾仁 （干虾仁）200克 | 酸笋500克 | 芋头1个 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | ||
肉粽的做法，共10个步骤
1/10. 酸笋洗净切细
2/10. 板栗泡水，前一天晚上就得泡着
3/10. 虾米泡下水
4/10. 肉过水，炒红
5/10. 糯米洗净，沥干水
6/10. 把香菇，虾米，酸笋跟糯米一起炒香备用
7/10. 芋头切块
8/10. 粽叶泡一晚上，第二天再洗干净
9/10. 包好，放高压锅煮45分钟
10/10. 好了
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