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玉米面窝头

玉米面窝头

JN高速46

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经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。
主料
玉米面500克白面100克
辅料
牛奶适量白糖适量泡打粉4克

玉米面窝头的做法,共8个步骤

玉米面窝头的做法图解1

1/8. 准备玉米面。

玉米面窝头的做法图解2

2/8. 准备纯牛奶。

玉米面窝头的做法图解3

3/8. 把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀,和成用手可以握成团的程度即可。

玉米面窝头的做法图解4

4/8. 用手抓起一块面团捏成圆团。

玉米面窝头的做法图解5

5/8. 底部用大拇指捏出窝。

玉米面窝头的做法图解6

6/8. 锅至火上加入水,并铺上笼布。

玉米面窝头的做法图解7

7/8. 做好的窝头凉水上锅,大火蒸制20分钟即可。

玉米面窝头的做法图解8

8/8. 瞧!充满奶香味的窝头出笼了。

小窍门

1、注意要冷水上锅,给泡打粉一个启发的机会。
2、牛奶可以根据自己的喜好添加。不喜欢奶味的可以多加水。
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营养信息

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  • 玉米面窝头热量2066 千卡
  • 脂肪6.7 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物146.6 克
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