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披萨饼大杂烩

披萨饼大杂烩

爱吃骨头的喵喵

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主料
低筋面粉150克高筋面粉150克干酵母4克
温水150毫升黄油20克4克
白糖6克
辅料
青椒适量洋葱适量玉米青豆粒适量
土豆适量烤肠适量马苏里拉芝士碎适量
番茄沙司适量适量披萨草3克

披萨饼大杂烩的做法,共10个步骤

披萨饼大杂烩的做法图解1

1/10. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖混合放入盆中,刮刀拌匀。

披萨饼大杂烩的做法图解2

2/10. 黄油室温化开。

披萨饼大杂烩的做法图解3

3/10. 干酵母加70ml温水35度左右,搅拌均匀后静置5分钟,倒入装面粉的盆里,把剩下的80ml温水和融化的黄油也倒入面粉盆里,一起搅拌均匀,揉成面团。

披萨饼大杂烩的做法图解4

4/10. 把揉好的面团放进烤箱调成发酵档发酵60分钟。

披萨饼大杂烩的做法图解5

5/10. 各种蔬菜丁鸡丁入锅炒一下出锅备用。

披萨饼大杂烩的做法图解6

6/10. 香肠适量。

披萨饼大杂烩的做法图解7

7/10. 马苏里拉芝士碎适量。

披萨饼大杂烩的做法图解8

8/10. 发好的面团铺在烤盘上,擀面杖擀平,用叉子扎上无数小孔,涂上一层番茄沙司,撒上一层马苏里拉芝士碎,再铺上蔬菜鸡丁香肠片,撒上披萨草,再铺一层马苏里拉芝士碎,放入烤箱。

披萨饼大杂烩的做法图解9

9/10. 烤箱提前预热5分钟,把披萨盘放入烤箱中层,上下火200度烤25分钟。

披萨饼大杂烩的做法图解10

10/10. 考好出炉,切块就可以吃了~~~

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营养信息

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  • 披萨饼大杂烩热量1277 千卡
  • 脂肪101.06 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物265.13 克
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