西葫芦土豆煎饼

1/5. 西葫芦，土豆切丝备用，用量的话按人头算，两个人吃半根西葫芦，半个土豆足矣。

2/5. 将切好的西葫芦丝，土豆丝加入适量的面粉，水，盐，鸡精搅拌均匀。

3/5. 小煎锅里放入少量的油，取适量调好的蔬菜面糊糊，不宜过多，两面煎至金黄。由于灯光的原因，画面不那么美呦～

4/5. 金黄色的蔬菜小煎饼装盘啦！依照自己的口味，可以撒些孜然，胡椒粉之类的。色泽鲜艳，相信大朋友小朋友都会大快朵颐滴！