下饭菜-红烧排骨

1/9. 排骨浸泡去血水后大蒜生姜料酒盐巴腌制片刻

2/9. 葱切好备用

3/9. 红曲米关键啊

4/9. 油锅热好，油热好，爆香

5/9. 排骨煎至两面金黄。倒入黄酒。淹没排骨。放入红曲米。家里没纱布料包袋子。就只能这么撒进去了。最好拿个纱布包包起来。撒入糖开始炖煮

6/9. 大火煮开后。小火炖20～30分钟～然后大火收汁。

7/9. 出锅装盘。

8/9. 吃之前撒上芝麻