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1/6. 豆角切粒
2/6. 洗干净蚬肉,晾干水
3/6. 花生油爆香红椒粒与蒜粒后,加入蚬肉大火快炒至干身,放点酱油炒匀后舀起
4/6. 放油炒豆角
5/6. 加入炒过的蚬肉继续炒至豆角变软,中途加点热水以防变焦,最后放糖,盐,酱油炒一分钟后熄火
6/6. 装碟
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