主料 | ||
手擀面150克 | 鸡蛋1个 | 木耳菜50克 |
鲜虾仁10个 | ||
辅料 | ||
清水适量 | 葱适量 | 姜适量 |
香菜适量 | 蚝油一小勺 | 酱油一小勺 |
番茄酱2勺 | 食盐适量 | 五香粉适量 |
白胡椒粉适量 |
1/19. 超级漂亮的锅子
2/19. 木耳菜洗净备用
3/19. 葱白切葱花
4/19. 葱绿切葱花
5/19. 香菜切末
6/19. 姜切丝
7/19. 调整到二档火力
8/19. 锅里倒一点底油
9/19. 油热爆香姜丝
10/19. 加入葱花爆香
11/19. 加入虾仁炒至变色
12/19. 加入足量的水
13/19. 调整4档火力,煮沸
14/19. 汤底加入番茄酱,蚝油,酱油,五香粉和食盐调味
15/19. 打入鸡蛋
16/19. 加入手擀面盖盖煮熟
17/19. 加入木耳菜
18/19. 关火撒香菜末和葱花
19/19. 吃的时候撒白胡椒粉哦
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1.手擀面口感更加好
2.青菜可以根据喜好随意品种
3.白胡椒粉是提味的关键