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茄汁热汤面

茄汁热汤面

熊熊的宝

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主料
手擀面150克鸡蛋1个木耳菜50克
鲜虾仁10个
辅料
清水适量适量适量
香菜适量蚝油一小勺酱油一小勺
番茄酱2勺食盐适量五香粉适量
白胡椒粉适量

茄汁热汤面的做法,共19个步骤

茄汁热汤面的做法图解1

1/19. 超级漂亮的锅子

茄汁热汤面的做法图解2

2/19. 木耳菜洗净备用

茄汁热汤面的做法图解3

3/19. 葱白切葱花

茄汁热汤面的做法图解4

4/19. 葱绿切葱花

茄汁热汤面的做法图解5

5/19. 香菜切末

茄汁热汤面的做法图解6

6/19. 姜切丝

茄汁热汤面的做法图解7

7/19. 调整到二档火力

茄汁热汤面的做法图解8

8/19. 锅里倒一点底油

茄汁热汤面的做法图解9

9/19. 油热爆香姜丝

茄汁热汤面的做法图解10

10/19. 加入葱花爆香

茄汁热汤面的做法图解11

11/19. 加入虾仁炒至变色

茄汁热汤面的做法图解12

12/19. 加入足量的水

茄汁热汤面的做法图解13

13/19. 调整4档火力,煮沸

茄汁热汤面的做法图解14

14/19. 汤底加入番茄酱,蚝油,酱油,五香粉和食盐调味

茄汁热汤面的做法图解15

15/19. 打入鸡蛋

茄汁热汤面的做法图解16

16/19. 加入手擀面盖盖煮熟

茄汁热汤面的做法图解17

17/19. 加入木耳菜

茄汁热汤面的做法图解18

18/19. 关火撒香菜末和葱花

茄汁热汤面的做法图解19

19/19. 吃的时候撒白胡椒粉哦

小窍门

1.手擀面口感更加好
2.青菜可以根据喜好随意品种
3.白胡椒粉是提味的关键

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营养信息

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  • 茄汁热汤面热量591 千卡
  • 脂肪10.79 克
  • 蛋白质26.16 克
  • 碳水化合物70.43 克
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