番茄酱焗日式鱼竹轮

1/5. 其他材料就没拍了，鱼竹轮我用的这个牌子，很好吃，芝士家里只有这种，最好用烤箱专用的烤出来才能拉丝，这个烤出来就没有拉丝了不太好。鱼竹轮切条，芝士切条，青菜切好备用。

2/5. 番茄沸水里煮一下去皮，切丁，开水不要倒掉把鱼竹轮烫一下捞出来。

3/5. 开火热锅冷油放葱花，爆香后放番茄丁煸炒，炒至出水后放2勺糖和2勺盐，挤入柠檬汁，炒至番茄变酱

4/5. 准备一个菜盘，青菜铺底鱼竹轮放上面，浇上做好的番茄酱最后铺上芝士，烤箱200度上下火预热5分钟，然后烤20分钟