红薯馒头

1/12. 红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟（什么锅都行,只是时间长短问题）

2/12. 趁热压成泥,加入酵母静置融化。

3/12. 趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。（和面不需先加水,蒸熟的红薯里有很多水份）

4/12. 面团发酵两倍大,用手指插入试一下,不反弹就好.

5/12. 案板上撒些干面粉,取出面团排气孔、揉匀,搓成条

6/12. 用刀切,即成刀切馒头

7/12. 用手搓成圆的,光面向上,即成圆馒头

8/12. 卷成卷

9/12. 搓成条,做成蝴蝶

10/12. 做成玫瑰花……根据个人爱好做成各种萌宠

11/12. 将做好的馒头松懈二十分钟，即可上锅蒸,大火蒸20～25分钟,关火。焖5分钟即可出笼。