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1/4. 酵母用温水化开,并加入小麦面粉,以及掏碎的蒸红薯。
2/4. 揉好并放在温暖的地方发酵至蜂窝状。因为发酵的快慢与环境温度有关,所以发酵至蜂窝状即可。
3/4. 应该是加红薯的原因所以会变得比较稀状,此时在做馒头状的时候可以用手粘点干面粉才比较好做出来。
4/4. 放至于锅上蒸大概30分钟就搞定了。
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