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玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

食尚先生王森

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主料
鸡蛋250克砂糖250克低筋粉250克
黄油250
辅料
蜂蜜50克柠檬皮1个橙皮1个

玛德琳蛋糕的做法,共6个步骤

玛德琳蛋糕的做法图解1

1/6. 柠檬和橙子刨皮削备用,鸡蛋与砂糖拌匀加入蜂蜜

玛德琳蛋糕的做法图解2

2/6. 加入果皮削拌匀

玛德琳蛋糕的做法图解3

3/6. 拌入过筛面粉拌匀

玛德琳蛋糕的做法图解4

4/6. 黄油加热至起焦味乘热倒入面糊拌匀(亦可拌入适量可可粉)

玛德琳蛋糕的做法图解5

5/6. 面糊完成,挤入模具。(隔夜烤制)

玛德琳蛋糕的做法图解6

6/6. 烤箱温度200℃,时间约8分钟

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营养信息

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  • 玛德琳蛋糕热量2717 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.7 克
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