法式土司

1/4. 准备材料（二人份）：面包4片，鸡蛋3枚，牛奶180ml，肉桂粉1/4tsp，纯植物香草，盐少许，黄油少许
配料（可选）：糖霜，枫糖浆或者蜂蜜
注：可以使用牛奶，或者液体奶油，或者一半一半，可以随心所欲增减

2/4. 先将鸡蛋打散，加入牛奶，肉桂粉，盐以及香草精搅拌均匀；
注：这次使用的是含香草籽的

3/4. 平底锅中火加热，加入一小块黄油融化了以后将面包浸入蛋奶液中，待全部吸收了以后放入锅中以中小火煎1分钟左右，翻面再煎大半分钟至表面呈现金黄色即可；
注：
- 避免使用新鲜面包，吸收了水分容易坍塌；
- 吸收蛋液的时间根据面包干湿程度不同而有所调整