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普罗旺斯风味咸蛋糕

普罗旺斯风味咸蛋糕

食尚先生王森

食尚先生王森

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主料
鸡蛋2个牛奶100毫升蛋黄酱20ɡ
蒜粉发粉低筋面粉100ɡ
风干番茄13颗起司丝40ɡ
辅料
黑橄榄10颗青橄榄4粒奶油起司60ɡ

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法,共8个步骤

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解1

1/8. 基本面糊制作:先将鸡蛋、牛奶混合拌匀。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解2

2/8. 再在步骤1中加入过筛的发粉和蒜粉,轻轻搅拌(蒜粉会增加香味)。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解3

3/8. 接着在步骤2中加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解4

4/8. 在步骤3中加入风干番茄,拌匀。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解5

5/8. 最后在步骤4中加入起司丝,搅拌均匀。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解6

6/8. 将步骤5的基本面糊倒入模具中。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解7

7/8. 再将装饰材料青橄榄、黑橄榄、奶油起司摆放在表面。

普罗旺斯风味咸蛋糕的做法图解8

8/8. 送进预热180℃的烤箱内烘焙30~40分钟,然后冷却,脱模切片享用。

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营养信息

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  • 普罗旺斯风味咸蛋糕热量1051 千卡
  • 脂肪87.81 克
  • 蛋白质41.07 克
  • 碳水化合物156.82 克
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