一个人在家吃午饭，做菜麻烦，又不想随便对付，做一份炒饭，配份菜汤，营养美味。
| 主料 | ||
| 米饭一碗 | 鸡蛋1个 | 午餐肉2片 |
| 辅料 | ||
| 青椒1个 | 剁红椒1勺 | 泰式虾酱1勺 |
| 青笋尖2片 | 香葱1根 | |
家庭炒饭的做法，共5个步骤
1/5. 青椒、香葱洗净剁碎，午餐肉切丁（火腿肠也行）；
2/5. 青笋尖洗净切条（家里有什么蔬菜都可以）；
3/5. 准备好米饭、虾酱；
4/5. 水开加入油、盐、鸡精下青笋尖，煮开后起锅；
5/5. 热锅放油，依次加入鸡蛋、米饭、青椒、红椒、虾酱拌匀炒熟，起锅时加入香葱即可。
小窍门
虾酱有点咸，吃得淡就不用加盐了。
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