| 主料 | ||
| 黄瓜一根 | 胡萝卜一根 | 火腿两根 |
| 鸡蛋一个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐糖醋生抽适量 | ||
寿司的做法，共4个步骤
1/4. 准备好黄瓜萝卜削皮，切条状 火腿切条，鸡蛋加少许盐搅拌，放油煎至薄饼状，切条
2/4. 主料配好，备了点外婆菜，装盘，海苔准备。调醋，加盐加糖加白醋，调至溶解。用事先煮好的饭稍微放凉加调好的醋，搅拌均匀
3/4. 将饭平铺至紫菜上，可用饭勺压紧，依次放主料，然后慢慢用手卷紧，切时可在刀上沾点水
4/4. 装盘成功
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