主料 | ||
鸡肉1000克 | ||
辅料 | ||
奥尔良烤鸡腿料半袋 |
1/5. 琵琶腿洗净后,用水泡一小时,冷水下锅,待水沸腾琵琶腿变色取出(由于出锅后如果放凉水冲洗肉会变硬,所以建议取出时在沸腾大的地方涮一下,鸡腿就会很干净不会有沫子)
2/5. 煮后的琵琶腿出锅后,稍凉些,拌如奥尔良烤肉料,腌15分钟,放入烤箱中!
3/5. 200度30分钟正面有些焦后,翻面继续30分钟(根据个人烤箱情况调节时间温度)
4/5. 排骨先好了,看起来不错,味道也很好!
5/5. 琵琶腿出锅,灰常好吃!
先用水稍微焯一下,烤时不会出水!