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奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿

玲点魅力

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以前自己调味,烤过红酒的,蜂蜜的,还有最普通的,味道都不是很好,这次用的现成的料味道很不错,其实家乐的微辣炸鸡料烤制也非常好吃!
主料
鸡肉1000克
辅料
奥尔良烤鸡腿料半袋

奥尔良烤鸡腿的做法,共5个步骤

奥尔良烤鸡腿的做法图解1

1/5. 琵琶腿洗净后,用水泡一小时,冷水下锅,待水沸腾琵琶腿变色取出(由于出锅后如果放凉水冲洗肉会变硬,所以建议取出时在沸腾大的地方涮一下,鸡腿就会很干净不会有沫子)

奥尔良烤鸡腿的做法图解2

2/5. 煮后的琵琶腿出锅后,稍凉些,拌如奥尔良烤肉料,腌15分钟,放入烤箱中!

奥尔良烤鸡腿的做法图解3

3/5. 200度30分钟正面有些焦后,翻面继续30分钟(根据个人烤箱情况调节时间温度)

奥尔良烤鸡腿的做法图解4

4/5. 排骨先好了,看起来不错,味道也很好!

奥尔良烤鸡腿的做法图解5

5/5. 琵琶腿出锅,灰常好吃!

小窍门

先用水稍微焯一下,烤时不会出水!

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营养信息

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  • 奥尔良烤鸡腿热量1670 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
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