主料 | ||
白土司3片 | 胡萝卜适量 | 黄瓜适量 |
火腿一小根 | 鸡蛋两个(会剩,可能一个也够) | |
辅料 | ||
食用盐适量 | 沙拉酱适量 | 黄油适量 |
蜂蜜适量 |
1/4. 土司切边,用擀面杖擀成稍薄的片,胡萝卜黄瓜火腿切丝,鸡蛋打散加一点点食盐。
2/4. 土司片单面抹沙拉酱,放上三种丝儿在一侧(不用摊开),卷起。因为有沙拉酱,而且上面的食材比较集中所以卷不会散开。
3/4. 把土司卷均匀裹上鸡蛋液,平底锅中小火加热黄油,全部融化转小火,放进三个卷底朝下。
4/4. 自己掌握火候跟时间,可以多翻面,在过程中淋上少许蜂蜜,不喜欢甜的可以不加。到每面都全熟即可出锅。