主料 | ||
高筋面粉40克 | 黄油50克 | 黑巧克力70克 |
白砂糖30克 | 香草精2.5毫升 | 核桃仁30克 |
鸡蛋50克 |
1/9. 黄油 巧克力切小块儿放入碗中
2/9. 隔热水搅拌融化至均匀
3/9. 加入打散的鸡蛋搅拌均匀
4/9. 放入香草精
5/9. 筛入低筋粉 搅拌均匀
6/9. 加入碎核桃仁
7/9. 倒入布朗尼小模具里(天气冷时 巧克力黄油易凝结 可隔水加热搅拌后再倒入模具哈)
8/9. 放入预热好的烤箱 上下火190度22分钟左右 具体时间还是看自己家烤箱的脾气啦
9/9. 取出 淋上融化的巧克力 可以热的时候直接吃 如果要切块儿 还是要冷藏三四个小时才方便切噢