随手用何首乌芝麻核桃粉做了饼干居然挺香，于是顺手又做了个曲奇。为老妈专门用的木糖醇，没有用糖粉的饼干香甜，也可以，健康些。
| 主料 | ||
| 黄油108克 | 低筋粉130克 | 鸡蛋1个 |
| 何首乌芝麻核桃粉10左右克 | 糖粉（我用的木糖醇）50克 | |
何首乌芝麻曲奇的做法，共4个步骤
1/4. 黄油软化加糖粉用打蛋器搅匀，放一个鸡蛋，搅匀。
2/4. 呈蓬松奶油状。
3/4. 筛入全部粉类，混合搅拌均匀，颜色和芝麻糊挺像。
4/4. 整形后冷冻半小时取出切片。中层，上下火，180℃，10-15分钟，边缘上色就好。
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吃黄油100克，热量888千卡
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吃首乌100克，热量200千卡
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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