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简易版鸡蛋灌饼

简易版鸡蛋灌饼

东东的厨房

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主料
印度飞饼1张鸡蛋1个火腿肠1个
海天黄豆酱1勺生菜1块植物油微量

简易版鸡蛋灌饼的做法,共9个步骤

简易版鸡蛋灌饼的做法图解1

1/9. 开小火,煎锅中刷入一点油

简易版鸡蛋灌饼的做法图解2

2/9. 放入一张飞饼轻轻晃动几下,防止粘底

简易版鸡蛋灌饼的做法图解3

3/9. 保持小火,飞饼的上层慢慢变色,逐渐鼓起

简易版鸡蛋灌饼的做法图解4

4/9. 用筷子在鼓起的面皮上挑开个口,用筷子撑着口,将1个打匀的蛋液灌入饼皮内

简易版鸡蛋灌饼的做法图解5

5/9. 灌完蛋液,将饼翻面

简易版鸡蛋灌饼的做法图解6

6/9. 煎至底层蛋液凝固就可以出锅了

简易版鸡蛋灌饼的做法图解7

7/9. 在灌蛋液的一面抹上黄豆酱

简易版鸡蛋灌饼的做法图解8

8/9. 放上洗净的生菜、火腿肠,包上就o k 了!

简易版鸡蛋灌饼的做法图解9

9/9. 香酥的鸡蛋灌饼做法就是这么简单。早上来一个再配碗粥,能量十足啊!

小窍门

鸡蛋灌饼的调味酱料个人喜欢海天黄豆酱,大家可以根据自己的口味进行调整哦!另外飞饼拿来做灌饼的话,一定要原味或葱油味的,可别买成香蕉或其它什么的,那味道就……

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营养信息

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  • 简易版鸡蛋灌饼热量660 千卡
  • 脂肪120.11 克
  • 蛋白质29.13 克
  • 碳水化合物21.78 克
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