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1/5. 把鱼处理干净后,切横刀,加入一勺盐,一勺胡椒粉,两勺白酒,腌上20分钟。
2/5. 空气炸锅预热5分钟后,取出炸篮,在底部铺上一张锡纸,刷上油。
3/5. 把平鱼放入,在鱼身上刷油,再放入大蒜。
4/5. 空气炸锅180度,调10分钟,把炸篮放入,开始工作。
5/5. 5分钟左右,可以取出翻身,10分钟满了,炸鱼完成。洒上辣味粉,挤上柠檬汁,味更清香鲜嫩。
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