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黄油曲奇

黄油曲奇

坨坨妈18

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主料
无盐黄油65克糖粉60克全蛋30克
低筋面粉100克
辅料
泡打粉1/2t奶粉20克牛奶1大勺

黄油曲奇的做法,共10个步骤

黄油曲奇的做法图解1

1/10. 黄油置于大碗中室温软化后加入糖粉;

黄油曲奇的做法图解2

2/10. 用打蛋器搅打至均匀顺滑;

黄油曲奇的做法图解3

3/10. 分2-3次加入全蛋液搅打均匀;

黄油曲奇的做法图解4

4/10. 加入大量勺一勺的牛奶,再次搅打均匀;

黄油曲奇的做法图解5

5/10. 低筋面粉、奶粉、泡打粉混合筛入黄油碗中;

黄油曲奇的做法图解6

6/10. 用橡皮刮刀翻拌均匀;

黄油曲奇的做法图解7

7/10. 装入裱花袋中,配中号六齿花嘴;

黄油曲奇的做法图解8

8/10. 在烤盘中挤出圆形饼干坯,注意中间留出适当空隙;

黄油曲奇的做法图解9

9/10. 烤箱预热,160度,上下火,中层,烤25分钟;

黄油曲奇的做法图解10

10/10. 至表面出现焦色即可取出,冷却后即可食用。

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营养信息

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  • 黄油曲奇热量1053 千卡
  • 脂肪82.51 克
  • 蛋白质10.25 克
  • 碳水化合物179.83 克
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