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卤味拼盘

卤味拼盘

百斤小妞

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主料
2筒干子6块鸡蛋5个
鸡翅中5个猪皮5条
辅料
卤料包1包辣椒适量花椒适量
生姜5片冰糖适量

卤味拼盘的做法,共2个步骤

卤味拼盘的做法图解1

1/2. 鸡翅、干子、藕、洗干净备用,猪皮洗净后先在锅里过到水,鸡蛋用煮蛋器蒸熟后去壳划几刀(卤时容易进味),煮锅加水煮沸后加入卤料包、辣椒、花椒、生姜片,然后加入食材大火煮半小时后小火煮一个小时即可食用!

卤味拼盘的做法图解2

2/2. 出锅,藕、干子、猪皮切片,淋上佐料就可以吃啦!!太美味

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营养信息

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  • 卤味拼盘热量2706 千卡
  • 脂肪49.61 克
  • 蛋白质59.26 克
  • 碳水化合物21.719999 克
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