| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 竹笋适量 | |
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 大蒜适量 | 姜片适量 |
| 食用盐适量 | 料酒适量 | |
腊肉炒竹笋的做法，共4个步骤
1/4. 把腊肉、竹笋分开用水微煮一下，然后捞起备用
2/4. 腊肉煮好切片
3/4. 然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用
4/4. 锅里放油，把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味，把腊肉下锅微炒，加进竹笋炒一会，加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅了
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