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番茄牛肉丸汤

番茄牛肉丸汤

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本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料.
主料
牛肉丸200克
辅料
番茄200克土豆150克胡萝卜100克
适量胡椒粉适量

番茄牛肉丸汤的做法,共7个步骤

番茄牛肉丸汤的做法图解1

1/7. 各种材料切好备用

番茄牛肉丸汤的做法图解2

2/7. 牛肉丸冷水下锅,开始煮

番茄牛肉丸汤的做法图解3

3/7. 放入番茄

番茄牛肉丸汤的做法图解4

4/7. 煮开后放入胡萝卜

番茄牛肉丸汤的做法图解5

5/7. 放入土豆,加入适量调料

番茄牛肉丸汤的做法图解6

6/7. 放入适量水淀粉

番茄牛肉丸汤的做法图解7

7/7. 起锅前放入香菜

小窍门

材料分次放入,口感会更好
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营养信息

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  • 番茄牛肉丸汤热量284 千卡
  • 脂肪5.78 克
  • 蛋白质20.25 克
  • 碳水化合物2.12 克
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