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红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤

丸子妹厨房

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丸子妹趁着换季之际给各位吃友们推荐一道健康有解腻的汤:番茄牛肉丸汤
番茄牛丸汤是丸子妹最喜欢的一款汤之一,牛肉丸浓郁爽口,红红的汤汁很能激发人的食欲,酸酸甜甜的又解腻,特别适合在闷热的夏天食用。让人胃口大开,饭菜都能扒多几口哦~
——丸子妹厨房
主料
丸子妹 潮汕手打牛肉丸数颗番茄1个
辅料
少量食用油少量

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法,共5个步骤

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解1

1/5. 首先就是材料的准备,只需简单几样就能做出开胃汤肴

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解2

2/5. 番茄洗净切成块状

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解3

3/5. 锅中放水煮,倒进一点点食用油,放进切好的番茄煮滚

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解4

4/5. 将牛肉丸放进锅中煮开后,舀去周围的浮沫,继续煮5分钟

红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤的做法图解5

5/5. 加盐调味,撒上葱花。一碗红扑扑的美味营养的番茄牛丸汤就酱

小窍门

1、可以用香菜,芹菜等香料,味道不比葱差哦
2、为了健康,不是说油也不加了,适当加进一点点的油,既增加美味,也有助于健康呢
3、喜欢清淡的亲可以不加盐,这样番茄的甘甜味也是非常明显的~

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营养信息

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  • 红彤彤的小脸儿—番茄牛肉丸汤热量54 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物4 克
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