椰奶冻

1/4. 准备材料，淡奶油用量是鲜牛奶的一半，2勺椰浆，2片吉利丁片用冷水泡软。

2/4. 将淡奶油、椰浆、细砂糖加入牛奶中隔水加热约3分钟，搅拌至糖融化。

3/4. 放入泡软的吉利丁片搅拌至融化，倒入容器中（铺垫保鲜膜便于脱离），放入冰箱冷藏约1小时使凝固。