主料 | ||
麻薯预拌粉200克 | 牛油40克 | 牛奶120毫升 |
鸡蛋1个 | 红蜜豆20克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 泡打粉2克 | 抹茶粉3克 |
1/8. 室温融化黄油,用打蛋器打发,牛奶打入一个鸡蛋搅拌均匀,预拌粉加入抹茶粉,盐,泡打粉搅拌均匀
2/8. 分多次将牛奶蛋液,预拌粉加入黄油里用打蛋器搅拌成面糊,加入红豆拌匀,搅拌好的面糊会很粘
3/8. 拌匀后的面糊装到裱花袋里,裱花袋用剪刀剪一个口
4/8. 挤到烤盘上,用手指沾点水整形
5/8. 烤箱预热200度调到170度考20分钟
6/8. 用小蛋糕盘做的
7/8. 出炉咯!
8/8. 其实我也是第一次做,嘻嘻!