豆沙南瓜饼

1/6. 将红豆用冷水提前一晚浸泡。倒入电饭锅加闷米饭等量的水，直到跳电，加白糖凉凉

2/6. 南瓜切大块上屉蒸20分钟。

3/6. 把南瓜凉凉瓤刮下来加入糯米粉，揉至成型。

4/6. 把面团分成等分的剂子包入自制的红豆沙，按成饼状撒芝麻。

5/6. 不粘锅倒油煎至两面金黄。