干锅腊肉茶树菇

1/5. 茶树菇放入温水中泡30-60分钟后，清洗干净，用剪刀减去根部带有泥沙的部分

2/5. 腊肉与腊肠分别切薄片，辣椒与丛切段，姜切片、蒜稍微拍碎即可

3/5. 锅里放少许油放入姜片与八角爆香，倒入腊肉炒出扁出一些油后倒入腊肠一起翻炒

4/5. 倒入茶树菇翻炒出香味，放入少许盐、白糖提味；（盐少许即可，腊肉本身就带咸味）